Noormann

Noormann

Tag med på en kulinarisk rejse rundt I norden, på jagt efter det særlige nordiske.


En rejse hvor jeg udforsker alt det der vokser og gror I naturen omkring mig.

I hjertet af naturen…
… og i hjertet af Danmark opstod idéen til Nordisk. Et personligt Nordisk landkøkken med dybe rødder i naturen.
Jeg vil gerne byde dig velkommen til mit nordiske køkken, hvor jeg laver håndlavede produkter med tanke på kvalitet & kreativitet. Produkter der forener funktion, natur, kultur & historie. Et køkken der peger både fremad og tilbage I tid. Tilbage på en nordisk madkulturarv og gamle nordiske tilberedningsmetoder og fremad gennem nye spændende råvaresammensætninger.